sábado, 29 de septiembre de 2012

Más buhos



Sé lo que estáis pensando...más bichos??!!! Pues sí...como ya dije, mi casa está llena, pero no es premeditado, juro...
La culpa la tiene internet, claro...hay demasiadas ideas y tutoriales demasiado atractivos para desaprovecharlos...sé que alguien me entenderá =)

Hablando de tutoriales, el de estos buhos lo encontré en esta página (Blog de Moonstitches) cuando no tenía máquina de coser todavía, así que lo guardé en un sitio seguro, hasta que la máquina llegó, y la casa a decorar también ;)

Sólo cambié un par de cosillas, respecto al tutorial original:

  • No usé entretela fusionable (no le veía la necesidad).
  • Para el cuerpo de los buhos, en vez de lana, usé tela, porque la lana me parecía un tejido muy invernal y, en cambio, quería algo que sirviese todo el año.
  • Finalmente, ya que no me acababan de gustar las etiquetas con letras, preferí bordarlas con un "punto atrás" directamente en las barrigas de los buhos.

    Aquí tenéis un enlace a un tutorial muy interesante, que explica cómo transferir unas letras impresas en papel a nuestra tela, para luego bordarlas con facilidad y sin miedo.



¡Espero que os sea de utilidad! Ciao!

sábado, 22 de septiembre de 2012

Mod Podge...amor a primera vista

Hola,

No obstante el Mod Podge esté a la venta desde muuuchos años en EEUU, descubrí su existencia sólamente hace un par de días, mientras buscaba inspiración en Pinterest.
Vi unos cuantos ejemplos de lo que se puede hacer con este producto, su facilidad de uso y...me enamoré =)

¿Pero quéé ees? Se trata de una mezcla de pegamento, sellador y barniz, que se puede usar para trabajar diferentes superficies (tela, papel, madera, cristal, etc.).
Parece que se usa principalmente para el decoupage, pero no sólamente... Efectivamente, ¡vale para decorar posavelas y hasta para renovar zapatos...! Aquí un ejemplo.
Además, no es tóxico, ni inflamable, así que es ideal para trabajar con niños.

Os invito a visitar el blog de Mod Podge Rocks!, donde encontraréis muchos tutoriales y ejemplos; os dejo también un par de enlaces más, para los que empecemos a trabajar con el producto:

Learn how/FAQ de Mod Podge Rocks! Creo que todos los "ModPodgeros" deberíamos empezar por esta página: hay una recopilación de preguntas frecuentes (muy muy muy útil) y 3 vídeos explicativos y básicos.

Mod Podge Basics : unas sencillas instrucciones para evitar pelearnos con el pincel o las burbujas del papel, y obtener buenos resultados.

Bueno, ya os enseñaré mis trabajos con Mod Podge; está clarísimo que pronto me pondré en ello... =)


martes, 18 de septiembre de 2012

Risotto de calabacín y jamón

¡Hola!

Mientras pienso en qué hacer para cenar, os cuento lo que cociné ayer ;)





Ingredientes (para 2 personas):
50 - 75 cl de caldo vegetal
1/2 cebolla blanca
1 calabacín
unos trocitos o virutas de jamón (o speck)
1/2 vaso de vino blanco
arroz para 2 (yo pongo 4 buenos puñados)
perejil
parmesano y mantequilla para mantecar
aceite, sal y pimienta

Preparación
Calentar el caldo (si ya lo tenéis hecho y guardadito en el congelador) o hacerlo con media pastilla de caldo vegetal.
Picar la cebolla y sofreírla con 2 cucharadas de aceite. Mientras la cebolla da saltitos, rallar el calabacín con un rallador de agujeros grandes y añadirlo a la cebolla.
Dejar cocer unos minutos, añadir el arroz, dejar que se tueste y verter el vino.
Cuando éste haya evaporado, bajar el fuego, añadir poco caldo y mezclar..y mezclar...y mezclar...añadir otro poco caldo y mezclar...etc. etc., hasta que el arroz esté casi casi listo. Ahora ajustar de sal y pimienta y subir un poco el fuego para que no quede agua en exceso.
Mantecar con un trocito de mantequilla y parmesano rallado al gusto y, finalmente, añadir los trocitos de jamón/speck.
Voluntariamente, espolvorear con perejil picado...le da mucho perfume! y otro poco parmesano rallado.

Ala, buon appetito! ;)



domingo, 16 de septiembre de 2012

Galletas de otoño

¡Hola hola!

Hoy es día de estreno: nuevos moldes con forma de hojas, el biberón para el relleno, perlitas blancas de azúcar...

Pero la receta de las galletas no es un estreno; cuando era peque y empezaba a hacer cositas en la cocina, la encontré en el "manual de la abuela pato" y desde aquel día siempre he usado la misma para hacer este tipo de galletas...que en concreto se llaman "frollini", ya que son a base de "pasta frolla".

Pero pasemos a los ingredientes (para la masa):
300g de harina
130g de mantequilla (a temperatura ambiente)
1 pizca de sal
1 huevo y 2 yemas (no tiréis las claras si, luego, queréis decorar las galletas con glasa real)
50g de azúcar
1/2 cáscara de limón rallada

Preparación
Con un tenedor, mezclar todos los ingredientes y, por el menor tiempo posible, amasar con las manos hasta obtener una masa lisa y uniforme; hacer una bola, envolver en papel film y a la nevera por 30 minutos.

Transcurrido ese tiempo, encender el horno a ...uuuff, en cada casa es diferente...el mío lo pongo a 155º-160º y tener a mano una bandeja con una hoja de papel horno, donde iréis colocando las galletas. Estirar la masa con el rodillo hasta que tenga un grosor de unos 5mm. Cortar las formas que queráis y apoyarlas en la bandeja.
Cocer por 10-15 minutos, hasta que estén doraditas (pero cuidado, no marroncitas, ¡si no quedarán duras!).

Una vez frías, podéis decorar las galletas con azúcar en polvo, glasa al agua o, como he hecho esta vez, con glasa real.

Os dejo la receta que me ha ido bien...aunque tengo que mejorar mucho el dibujo con manga y boquilla =)

Ingredientes:
450g de azúcar glas
2 cucharaditas de zumo de limón
2 claras (las que sobraron antes)

Preparación:
Tamizar el azúcar y ponerlo en un bol. Añadir las claras montadas previamente y el limón; montar por 10 minutos.

Mientras estéis usando una parte de la glasa con una manga o con un biberón, os aconsejo cubrir la glasa en el bol con un trapo húmedo, para evitar que se seque...si pasara esto, desastre...experiencia personal.

En cuanto a las técnicas para el icing, os dejo un par de enlaces, que lo explican todo, o casi ;)

http://www.browneyedbaker.com/2009/06/04/how-to-decorate-cookies-with-royal-icing/

http://sweetopia.net/2009/09/how-to-decorate-cookies-with-royal-icing-top-10-tips/

En fin, a parte la decoración de dudosa belleza, ¡os recomiendo la receta de la abuela pato!

Ciao!

domingo, 9 de septiembre de 2012

Rollitos de calabacín, queso y jamón

Nada mejor que una foto para presentarlos:





Ingredientes (para 9 rollitos):
1 masa de hojaldre
100g aprox. queso semicurado (si ya lo tenéis cortado en lonchas, ahorráis tiempo)
pocas lonchas de jamón o, si estuviera en Italia, speck ;)
1 calabacín
1/4 de cebolla o 1 scalogno (echalote)
sal, pimienta, aceite e.v.o.

Preparación:
Cortar finamente la cebolla y ponerla en una sartén con una cucharada de aceite. Rallar el calabacín con un rallador de agujeros grandes y saltearlo con la cebolla por 5 minutos. Añadir sal y pimienta.
Mientras el calabacín se enfría, cortar un poco de queso en lonchas finas (si no lo tenéis cortado ya) y cortar las lonchas de speck o jamón en trozos más pequeños.
Estirar la masa de hojaldre sobre una hoja de papel horno, distribuir el calabacín, los trocitos de jamón/speck y el queso. Tienen que estar bien distribuidos para dar sabor, ¡¡pero no hace falta cubrir cada esquina del hojaldre!! Enrollar lo más apretado posible y cortar el cilindro en trozos de 3 dedos aprox.
Poner cada trozo en un molde para muffins y cocer a 170ºC por 30 minutos, o hasta que estén doraditos (temperatura y minutos a discreción de vuestro horno).

Gnammm...

Galline in fila



Mi casa es un una granja.

Acabo de darme cuenta...buhos en el comedor, peces en el lavabo, ovejas en el salón...¡y gallinas en la cocina...!
Será porque echo de menos el campo..o simplemente que me encanta hacer estos bichos (con cariño)...hmm, creo que las dos cosas.

En fin, os aconsejo hacer esta guirnalda: estos pollos dan mucha alegría, en cualquier habitación queráis colgarlos.


¿El procedimiento?
Ante todo, clicar aquí para descargar el patrón e imprimirlo.
Recortar del fieltro rojo las piezas para las alas y la cresta, del fieltro naranja las del pico, y del fieltro blanco y negro, los ojos y las pupilas, respectivamente.
Para el cuerpo usé telas de algodón, ¡pero se puede hacer con fieltro también!
Recortar dos piezas, dejando 1 cm aprox. de margen para la costura.

¡¡¡A coser!!!
Primero las piececitas pequenas: cresta, pico, ojos y pupilas, recordando poner un poco de relleno en el pico y en la cresta.
Decoré cada ala con un sencillo punto adelante (filza); podéis personalizarlas como más os guste.
Para las patas usé cola de ratón (en italiano, "codino coda di topo"). Cortar un trocito, doblarlo y hacer un par de nudos por cada pata.

Coser el cuerpo del revés, dejando una pequeña abertura, para poder darle la vuelta y llenarlo de algodón. Cerrarlo con unos puntitos.

Con hilo o con pegamento para tela, colocar los complementos al pollo (cresta, ojos, etc.).


¡Listo!

Os dejo más fotos para que se vean los detalles...no os fijéis en los fallos...





¡Espero os haya gustado! Saludos

domingo, 2 de septiembre de 2012

Mini muffins con melocotón y "amaretti"

Aquí ya empieza a hacer fresquito, o soy yo que soy un reptil y siento frío en cuanto se va el sol...es igual, el punto es que me han entrado ganas de encender el horno y hacer algo divertido y...mini:


Mini muffins con trocitos de melocotón y amaretti

Ingredientes (para alrededor de 50 mini muffins - unos 10 muffins grandes):
230g de maizena (harina fina de maíz)
25g de amaretti (galletitas italianas a base de almendra) + 3-4 amaretti más para el fondo de los muffins
2 huevos
100g de azúcar (yo pongo 70g de blanco y 30g de moreno)
120g de mantequilla (a temperatura ambiente)
100g (sí, gramos) de leche
2 cucharaditas y media de levadura para postres
1 pizca de sal
1 melocotón muy grande o dos pequeños (el mío pesaba unos 300g)

Preparación:
Lavar y cortar el melocotón en daditos pequeños. Machacar los amaretti en un mortero (no tanto para que quede harina, dejé algunos trocitos; pero depende del gusto de cada uno).
En un bol, mezclar con las manos la maizena con la mantequilla y los amaretti. Añadir el azúcar, la levadura y la sal.
En un bol distinto, unir los huevos con la leche y verterlos en el compuesto seco. Mezclar bien y, al final, añadir el melocotón. Últimas vueltas con la cuchara y listo para llenar tus moldes. Antes de verter la masa, machacar bien 3-4 amaretti (esta vez sí, como harina) y espolvorear un poco en el fondo de cada uno de los moldecillos...¡le dará más gusto!
Cocer a 170ºC por 20 minutos (bueno, ¡deberéis comprobarlo con vuestro propio horno!).

Veinte minutos y...Buon appetito!!



Teddy bear

Ay, ¡éste fue uno de mis experimentos favoritos! Después de varias horas de trabajo y no obstante errores e imperfecciones, el oso que tienes entre las manos te parece tan mono que te olvidas de hilos perdidos cada dos por tres, agujas rotas, del lío que te has hecho con los patrones...

Me acuerdo que justo en esta ocasión se me murió la aguja original de mi máquina de coser...y, cuando fui a buscar otra, descubrí que existen diferentes tipos según el grosor de la tela...así que, si os metéis en esta aventura, os aconsejo evitar agujas normales (número 12-14), sino usar un 16 ya que, a veces, tendréis que coser 3 o 4 capas de tejido a la vez.
Por cierto, usé el mismo de la oveja-cojín, sintético y tacto suave.

Aquí encontraréis el patrón descargable y tooodas las intrucciones, paso a paso, para crear el oso:
http://www.howjoyful.com/2010/05/howjoyful-bear-tutorial-and-pattern/
A parte del color del oso, sólo cambié una cosa más: en cambio del par de ojos para peluche, usé dos botones negros planos.

A que tenéis ganas de hacer uno...=)